Évènements
Soirée Rhum – Présence exceptionnelle de Jérôme Ardès – 09/07/2025
26 juin 2025
PAYS D’OC BLANC – VIOGNIER – MAISON DELAS FRERES – 2023
17 septembre 2025
CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE – CAPRICES – DOMAINE DE MONTINE – 2023
9,00€
Un rouge souple et charmeur, issu des terroirs argilo-calcaires des Grignan, parfait pour les plaisirs du quotidien. Il accompagnera à merveille un plateau de charcuterie ou une côtelette d’agneau.
Présentation
Robe rubis brillante. Nez de fruits rouges frais, garrigue et épices douces. Bouche fluide, fraîche, avec des tanins fins et une finale croquante.
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Accords mets & vins
À déguster avec une planche de charcuterie, un rôti de porc ou une tarte salée.
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Température de dégustation – Garde
Servir entre 14 et 16°C. À boire dans les 3 à 5 ans.
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Vinification et élevage
Macération courte en cuve inox pour préserver le fruit. Élevage en cuve béton.
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-calcaires. Grenache majoritaire, Syrah, Mourvèdre.
