Évènements
Soirée Rhum – Présence exceptionnelle de Jérôme Ardès – 09/07/2025
26 juin 2025
PAYS D’OC BLANC – VIOGNIER – MAISON DELAS FRERES – 2023
17 septembre 2025
CÔTES-DU-RHÔNE BLANC – PARALLELE 45 – MAISON PAUL JABOULET AINÉ – BIO – 2023
8,90€
Un blanc fruité et gourmand qui peut accompagner de nombreux mets : Salade thaï aux crevettes, Filet de cabillaud à l’estragon, Blanquette de veau traditionnelle ou Plateau de fromages. Il sera également un compagnon idéal pour l’apéritif.
Présentation
Robe rubis. Nez de fraise, mûre, poivre noir. Bouche souple, expressive, tanins fins, finale fraîche.
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Accords mets & vins
Idéal pour des grillades, une ratatouille ou un plateau de fromages.
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Température de dégustation – Garde
Servir entre 14 et 16°C. À boire dans les 4 à 5 ans.
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Vinification et élevage
Vinification en cuves inox thermorégulées. Élevage en cuve.
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Type de sol, encépagement
Terrasses argilo-calcaires et galets roulés. Grenache et Syrah.
