CARTON CROZES-HERMITAGE ROUGE – NOBLES RIVES – CAVE DE TAIN – 2023

Présentation
Robe pourpre. Nez de fruits rouges frais, de violette et de poivre blanc. Bouche vive, tanins croquants, finale nette.
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Accords mets & vins
À déguster avec un pâté en croûte, une grillade ou une pizza napolitaine.
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Température de dégustation – Garde
Servir entre 15 et 16°C. Garde 4 à 6 ans.
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Vinification et élevage
Vinification en cuves inox. Élevage en cuves et en foudres.
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Type de sol, encépagement
Argilo-calcaires et galets roulés. 100% Syrah.